春意渐浓，万物复苏。

很多人在踏青出游的同时，

也会挖一把野菜，品尝美味！

但是，

野菜可不能乱吃啊！

否则很容易出现危险！！

痛心 ， 食“野菜”竟送命！

    据报道，2022年，在南宁市宾阳县露圩镇，三人在饮用村民自制的药酒后出现头晕、呕吐、胸闷等症状，其中一人不幸死亡。

    广西疾病预防控制中心食品安全风险监测与评估所根据现场流行病学调查、临床表现、实验室检测结果综合分析，本次事件确认为误服自制外用药酒，导致的钩吻碱（断肠草）中毒死亡事件。

专家提醒

  1 切记不要盲目自信；尽量只采集最常见、且好辨认的野菜，如白花菜、蒲公英、车前草等；

  2 对于除此之外的野菜，必须经过两名以上熟悉当地情况的人辨认后方可食用；

  3 不要采集“我记得”、“看上去像”以及“我老家有和这很像”的野菜。

   一般人对野菜的辨识能力不高，容易把两种外形相似的有毒野菜和无毒野菜相混淆，误食后出现中毒现象甚至危及生命！就此，疾控专家来教大家识别金银花、假篓、断肠草（钩吻）。

那么大家最关心的问题来了

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什么样的野菜可以吃呢？

总而言之，就是一句话：

不认识、不熟悉的野菜

不要采，不要吃！

野菜虽美味，安全第一位~

扩散~提醒~

来源：健康八桂