营养调查工作圆满完成


文章类型:机构动态   来源:梧州市疾控中心  发布日期:2023-09-15


2023年5-7月中国发展与营养健康影响队列调查(以下简称营养调查)第十二次追访--梧州市调查点调查工作稳步推进,至7月21日,所有调查数据已上传报送完成,圆满完成本次营养调查工作。

梧州市扶典村是广西营养调查工作启动的第一个调查点,国家疾控中心和广西疾控中心的项目督导组一行对扶典村调查点的现场调查工作进行全程的技术指导,特别是督导组组长、国家疾控中心营养与健康所张兵副所长在现场及时解决我们在调查中遇到的问题,有利于营养调查工作的顺利开展。



国家督导组组长、国家疾控中心营养与健康所副所长张兵(右2)和广西疾控中心营养与学校卫生所副所长周为文(右1)在扶典村了解营养调查工作进展情况



国家督导组研究员苏畅(右一)对调查员进行体脂秤的使用教学



什么是营养调查?


营养调查是中国疾控中心营养与健康所从1989 年开始建立的中国居民膳食结构与营养状况变迁自然人群研究队列。从1991年覆盖9个省发展到2019年覆盖16个省(市/区)的2万自然人群队列,不仅积累了丰富数据资料,有千余篇研究成果发表,而且也为我国营养改善和慢病控制相关政策的制定提供了科学依据。广西梧州市是从1991年起纳入调查队列,分别于1991、1993、1997、2000、2004、2006、2009、2011、2015、2018年对民主社区、新华社区、新兴村、扶典村4个调查点同一人群的社会经济状况、卫生服务、居民膳食结构和营养状况进行了追踪访问,累计入户访问超过4000次。

俗话说就是,每2-4年追踪了解同一人群的饮食起居。





营养调查具体做些什么?

前期准备

今年,根据中国疾控《营养健康影响因素队列调查及干预项目——中国发展与营养健康影响队列调查 2022-2024 年研究方案》开展新一轮的追访调查工作。

5月初,梧州市疾控中心做好营养调查的前期准备和调查点的摸底调查工作。



调查员到扶典村对2018年及2018年以前的调查户进行摸底



调查员到新华社区对2018年及2018年以前的调查户进行摸底



市疾控中心举办2023年中国发展与营养健康因素队列调查项目培训班



入户调查

5月22日起对梧州市民主社区、新华社区、新兴村、扶典村4个调查点的86户调查户进行入户访问。

第1-2天晚上入户核实住户信息,签知情同意书,配戴动态监测血糖贴、加速度计。



调查员在新兴村为调查对象佩戴血糖贴


调查员在扶典村为调查对象佩戴加速度计



调查员在新华社区指导调查对象签知情同意书


第3天晚上入户进行住户问卷调查和调味品的结存量称重。第4-6天入户进行个人问卷调查、膳食调查和生物样品的采集,其中第6天晚上增加调味品剩余量称重。


调查员在扶典村一调查户进行调味品称重



调查员在民主社区一调查户进行调味品称重



调查员在扶典村对调查对象开展个人问卷调查



调查员在新华社区对调查对象核实住户信息


第7天体格测量

调查员在民主社区对调查对象测量体成分



调查员在扶典村为调查对象测量身高



调查员在新兴村为调查对象测量肺活量



调查员在民主社区进行体格检查项目查漏

营养调查工作需要调查员与社区工作人员、村干部、村医积极配合,尽全力追踪老调查户以提高追访率,和善、耐心的解释以保证调查对象依从性,严谨、负责的态度以提高调查工作的质量。



调查组与国家督导组、广西督导组的专家在扶典村合影




营养调查的意义

营养调查对了解我国的居民膳食结构、营养健康状况,为我国营养改善提供科学依据具有重要的指导意义和现实意义。一方面有助于及时掌握我国居民膳食结构、营养和健康状况的变化趋势和规律,另一方面可以为慢病病因研究提供非常重要的循证证据,进而提出有针对性的慢病控制措施。



疾控君温馨提示:

“民以食为天”,吃不仅是维持生命的最基本的行为,吃得科学、合理可以保持营养良好、预防慢性病的发生、让健康状态更持久。


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