新春佳节期间，禽类消费进入旺季，活禽交易频繁，人群接触暴露风险显著升高。冬春季本就是禽流感病毒活跃期，气候条件利于病毒存活与传播。为科学评估我市禽流感疫情风险，及时发现外环境病毒污染动态，梧州市疾病预防控制中心（市卫生监督所）每月定期对城乡活禽市场、家禽养殖场等场所外环境开展禽流感监测。此举旨在为精准的风险研判、及时的预警响应提供坚实数据支撑。

2026年1-2月，中心专业技术人员对我市2家活禽市场开展了禽流感监测。工作人员对禽类粪便、笼具表面、宰杀案板、禽类饮水、清洗污水进行了样品采集，以全面监测H5N1、H7N9等禽流感病毒的污染与潜在感染状况。

工作人员在采集禽类粪便标本

工作人员在采集笼具表面擦拭标本

未来，梧州市疾病预防控制中心（市卫生监督所）将持续加强监测网络的敏感性与覆盖度，密切跟踪病毒变异与传播动态。中心将进一步完善部门联动机制，强化源头管控，并计划利用新媒体平台等多种渠道，开展形式多样的健康科普活动，推动形成“群防群控、人人知晓”的社会氛围，以坚实的技术力量和细致的公共服务，守护万家安康。

一、禽流感怎么进入人体？

主要通过下面这几种途径感染：

1.吸入含有病毒的气溶胶而感染。

2.暴露于病毒污染的环境而感染，例如活禽交易市场。

3.直接接触病死禽而感染。

4.直接接触病禽的分泌物、排泄物等而感染

二、日常如何预防人感染禽流感病毒呢？

吃禽肉要煮熟、煮透，不要食用病、死禽肉；食用鸡蛋时蛋壳先用流水清洗，烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。

三、要牢记“三要”和“三不要”：

三要：要勤洗手，接触禽鸟以后、饭前便后要洗手；要煮熟，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上便可杀死病毒，所以，完全熟透的家禽是可以食用的；要早就医，如出现发烧、咳嗽、咽喉痛、全身不适等呼吸道症状，要及时到正规医院就诊。

三不要：不要食用病（死）禽；不要购买来源不明的禽鸟类产品；不要直接接触活禽或在活禽档口食宿。