夏季谨防有毒野生植物中毒
2018年4-5月,我市共发生5起家庭式食物中毒,发病人数28人,其中4起为自己采集和误食有毒野生植物引起。为防止类似的事故发生,梧州市疾病预防控制中心提醒广大市民不要随意采摘、食用野生植物以防止误食有毒野生植物而引发食物中毒。
防治小知识:
每年夏季是各种野生有毒植物生长的旺盛时期,断肠草(大茶药)、毒蘑菇等有毒植物的致死率极高。有的群众喜欢在该季节自行采摘野生蘑菇食用和野生草药泡制药酒。毒蘑菇与食用菇形态相近,往往没有明显的区别特征。一些常用的药材与某些毒性极强的药材(比如常见的五指毛桃、金银花与断肠草)也极为相似并且经常长在一起,从外形、气味和颜色上仅凭经验难以区别,经常会发生因误采、误食而发生食物中毒。
食用野生植物后如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听疗状,应立即采取以下措施:
一是立即拨打急救电话。
二是及时前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理,可大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激喉部,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重。
三是让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者脱水导致休克。
四是对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。
五是保留野生菌样品供专业人员救治参考。
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